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Nutrição na Terceira idade: do Diagnóstico ao Tratamento

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Nutrição na Terceira idade: do Diagnóstico ao Tratamento

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REF: course-33 Categoria: 30 horas

Descrição

Objetivos:

Conceituar senescência e as mudanças fisiológicas presentes;
Apresentar e conceituar sarcopenia, dinapenia suas consequências e manuseio;
Apresentar as ferramentas utilizadas na triagem e avaliação nutricional de idosos;
Apontar as necessidades de macro e micronutrientes e o que muda nos exames laboratoriais nesta faixa etária;
Caracterizar a osteoporose, a desnutrição, a obstipação dos idosos e como tratá-las;
Verificar se a reposição hormonal deve ser feita e como fazê-la;
Apresentar complicações dos idosos hospitalizados como a disfagia, úlceras por pressão e como tratá-las;
Mostrar os cuidados nutricionais nas principais demências e indicação de terapia nutricional enteral;
Caracterizar o idoso crítico;
Apresentar o que é qualidade de vida na terceira idade e como aumentar a longevidade;
Aprender que alimentos utilizar e como cozinhar para os idosos.

Público-alvo:

Nutricionistas, médicos, enfermeiros, farmacêuticos e estudantes da área da saúde.

Duração do curso:

Carga horária: 30 Horas

Início: A partir do ato da compra

Curso disponível por: 28 dias

Importante: A partir do momento que você adquire o curso você tem 28 dias para conclui-lo. Após esse período, seu acesso será automaticamente desativado.

Programa

Como envelhecemos e quem são os idosos

Conceito e Dados Epidemiológicos: Quantos são os idosos no Brasil e no mundo
Leitura complementar: Senso IBGE
Senescência: Mudanças fisiológicas e hormonais do envelhecimento
Fisiopatologia da Sarcopenia
Obesidade sarcopênica ou dinapenia: como diagnosticar, consequências e manuseio

Avaliação nutricional em geriatria

Desnutrição em idosos, Epidemiologia e consequências.
Triagem, Avaliação nutricional e alimentação por via oral no idoso
Exames laboratoriais, o que muda no idoso?

Necessidade nutricionais no idoso

Estimativa das necessidades energéticas, protéicas e de micronutrientes
Reposição Hormonal, quando e como fazer?

Cuidados especiais em geriatria

Obstipação intestinal: como tratar
Uso de Probióticos em Idosos
Disfagia no idoso: causas e tratamento
Ulceras por pressão (UP)
Osteoporose: diagnóstico, prevenção e tratamento
Cuidados nutricionais nas principais demências

Terapia nutricional Enteral e Parenteral na terceira idade

Terapia Nutricional enteral por sondas ou ostomias e por via oral (TNO)
Leitura complementar: ESPEN Guidelines on Enteral Nutrition: Geriatrics

Longevidade e qualidade de vida na terceira idade

Benefícios da dieta mediterrânea na terceira idade
O que é qualidade de vida na terceira idade
Exercício físico em geriatria: qual a melhor modalidade? É necessária a reposição nutricional?
Alimentos fortificados- quais e quando indicar?
Cozinhando para o idoso

Créditos

Coordenação dos Cursos a Distância

Geral

Renata Cristina Campos Gonçalves, Nut.

Plataforma Moodle

Michelle Grillo Barone, Nut.

Produção de Conteúdo Científico

Colaboradores

Adriana Drummond, Fisio e Ed. Fis.
Adriana Keller Coelho, Nut.
Andréia Souza Esquivel, Nut.
Cinthya Maggi Pinto, Nut.
Dan Linetzky Waitzberg, Dr.
Gabriela P. C. Oliveira, Nut.
José Carlos Campos Velho, Dr.
Isis Tande da Silva, Nut.
Juliana Tepedino Martins Alves, Dra.
Karin Sedó Sarkis, Nut.
Lilian Mika Horie, Nut.
Maria Cristina Gonzalez, Dra.
Maria de Lourdes Teixeira da Silva, Dra.
Melina Gouveia Castro, Dra.
Priscila Garla, Nut.
Renata Cristina Campos Gonçalves, Nut.
Remy Meier, Dr.
Roberta Rezende Lagoa, Enf.
Sami Liberman, Dr.
Sílvia Regina Mendes Pereira, Dra.
Talita Yamatto Rockett, Nut.
Valter Nilton Felix, Dr.
Viviane Chaer Borges, Nut.

Responsáveis

Dan Linetzky Waitzberg, Dr.
Maria de Lourdes Teixeira da Silva, Dra.

Pré Requisitos

Características Necessárias ao aluno

AUTONOMIA E DISCIPLINA: a dinâmica de aprendizado é de responsabilidade do aluno, é preciso ter organização para se dedicar ao conteúdo.
OPERAR O COMPUTADOR: Ter conhecimentos básicos de informática, tais como navegar na internet, acessar seu e-mail, participar de bate-papo (chats) e utilizar processadores de texto.

Pré-requisitos técnicos para realizar o curso

Possuir desktop (computador de mesa) ou notebook com sistema operacional atualizado Windows, Linux/GNU, MacOS ou similar.
Acesso à internet banda larga de no mínimo 512 KBps.
Instalar e manter atualizado os programas necessários de visualização de conteúdo e navegação.

Deseja saber a velocidade de sua conexão com a internet banda larga? Faça o teste clicando aqui.

Programas necessários para realizar o curso

Para realizar o curso online, você precisará de alguns programas instalados em seu computador. Clique sobre os ícones para ser direcionado às páginas de download (todos os programas indicados são gratuitos):

Navegador de internet:

Google Chrome

Mozilla Firefox

Internet Explorer

Para a visualização do conteúdo do curso (programas obrigatórios):

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Configurações básicas

Habilitar cookies

Para o navegador Google Chrome, verifique as orientações disponíveis clicando aqui.
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Gerenciar pop-ups

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Limpeza de cache e histórico

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Lixo eletrônico/spam

Se você possui algum programa antispam instalado em seu computador ou se seu e-mail possui um filtro automático, você deverá autorizar o recebimento de nossas mensagens, que são assinadas com o domínio @institutovendamais.com.br e @vendamais.com.br Sempre verifique sua caixa de lixo eletrônico/spam para certificar-se de que os e-mails enviados pela plataforma EaD estão sendo entregues.

Dicas e orientações de navegação

Confira algumas dicas importantes para melhorar a sua navegabilidade na plataforma EaD:

Caso o computador que você esteja utilizando seja um computador público e/ou compartilhado, isto é, utilizado por várias pessoas, realize a limpeza de cache e histórico do navegador antes de inserir os seus dados de acesso.
Verifique se o computador usado para acesso à plataforma EaD possui todos os programas necessários para a realização do curso, em suas versões mais atualizadas.
Experimente acessar o curso de diferentes navegadores para descobrir qual navegador apresenta menos problemas de visualização da plataforma EaD.

Se você teve problemas com a plataforma EaD enquanto respondia às atividades do curso:

Verifique se o seu serviço de internet foi interrompido. Nesse caso, aguarde o restabelecimento do serviço ou reinicie seu modem para dar continuidade às atividades.
Realize o logoff da plataforma (saia da plataforma) clicando sobre Sair abaixo de seu nome no canto superior direito da tela.
Realize a limpeza de cache, histórico e cookies do navegador.
Acesse a plataforma EaD e dê continuidade às atividades.

Se mesmo com essas informações o problema persistir, entre em contato com a Equipe de Suporte clicando aqui.

Observações

Critério de seleção para ingresso no curso

O processo seletivo se dará pelo envio e análise do curriculum vitae e da justificativa de interesse pelo curso no qual o candidato apresenta uma carta de intenção (descrever a importância do curso para sua formação profissional e acadêmica).

Horário EAD e atividades online

O acesso ao material e aulas do curso poderá ser feito quando o aluno desejar.
Todo material pode ser extraído em PDF.
Somente as atividades de fixação de conteúdo e o Chat, terão prazo para realização.

Observação importante: Todos os materiais estarão disponíveis somente durante a vigência do curso

Programação

O Ganep reserva-se o direito de alterar locais, datas, horários, disciplinas e docentes. O cronograma oficial do curso é disponibilizado aos alunos no primeiro dia de aula.

Transferência

É permitido ao aluno, solicitar transferência de seu curso para outro com a mesma carga horária, desde que tal transferência seja solicitada uma única vez, e que seja apresentada documentação idônea, comprovando a impossibilidade temporária de o aluno frequentar o curso em que estiver matriculado. A aceitação do pedido de transferência fica condicionada a verificação pelo GANEP de disponibilidade de vagas no curso pretendido pelo aluno. Em sendo deferida a transferência pelo GANEP, o aluno pagará a diferença da inscrição, se houver.

Desistência

Caso o aluno já matriculado venha a desistir do Curso, este poderá, até o prazo de uma semana antes do início das aulas, pedir a restituição máxima de 75% (setenta e cinco por cento) do valor pago da inscrição. Após o início das aulas não haverá devolução do valor da inscrição.

Trancamento

O aluno poderá solicitar trancamento de matrícula uma única vez durante o Curso, desde que tal solicitação seja formulada por escrito e que tenha por fundamento: (i) doença grave comprovada; (ii) transferência temporária ao exterior ou à outra cidade, comprovadas. Compete à Comissão Organizadora a análise de cada caso e o deferimento, ou não, do pedido de trancamento. O período máximo de trancamento de matrícula é de seis meses, contados a partir da data em que o trancamento for deferido pela Comissão Organizadora.

Critério de Aprovação

Cursos de Especialização

Ao aluno será conferido certificado de conclusão de curso, obedecendo aos seguintes critérios:

– Nota mínima: sete (7), em escala de zero (0) a dez (10);

O GANEP reserva-se no direito de não abrir turma para este curso caso não seja composto o número mínimo de alunos com matrículas confirmadas.

Importante: Se o curso for cancelado, o aluno terá o reembolso total do valor da matrícula investido. Se o curso for prorrogado e o aluno vier a desistir, será considerado o item Desistência acima descrito.

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