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A dieta mediterrânea (DM) é reconhecida por exercer vários efeitos benéficos à saúde. Por isso, um estudo recente avaliou a eficácia e a durabilidade de uma intervenção dietética intensiva, com o objetivo de verificar a influência da dieta mediterrânea no emagrecimento e nos fatores de risco cardiometabólicos. Confira a seguir.
Dieta mediterrânea durante 3 meses
Nesta pesquisa, os critérios de inclusão eram os seguintes:
- Homens e mulheres entre 30 e 75 anos;
- Circunferência da cintura ≥ 102 cm para homens e ≥ 88 cm para mulheres;
- Índice de massa corpórea (IMC) entre 30 e 40 kg/m²;
- Hemoglobina glicada (HbA1c) ≥ 7%;
- Colesterol LDL ≥ 130 mg/dl e/ou pressão arterial ≥ 140/90 mmHg.
Ao todo, 116 sujeitos participaram do estudo. Os dois grupos tinham características pré-intervenção semelhantes.
Em seguida, os participantes foram divididos em:
1. Intervenção intensiva (n = 71): 12 reuniões educacionais em grupo semanais e fornecimento gratuito de refeições preparadas de acordo com a dieta mediterrânea.
2. Intervenção controle (n = 45): sessão de educação individual, aliada à reforços mensais de mensagens nutricionais pelo médico.
As intervenções duraram 3 meses, enquanto o acompanhamento durou 9 meses.
Eficácia da dieta mediterrânea no emagrecimento
Após a intervenção, o peso corporal médio diminuiu significativamente nos dois grupos (p <0,001). Ademais, ambas as intervenções reduziram significativamente a pressão arterial a longo prazo (p <0,001).
No entanto, o grupo intervenção (DM) perdeu mais peso (6,8 ± 4,0 vs. 0,7 ± 1,3, p <0,0001) e apresentou maior redução na glicemia, triglicérides, pressão arterial e aumento do HDL colesterol que no grupo controle (p <0,01 p <0,002).
No subgrupo de participantes com diabetes tipo 2, houve uma redução significativa no nível de HbA1c somente no grupo que recebeu dieta mediterrânea (p <0,0001).
Por fim, no seguimento de 9 meses, a perda de peso ainda persistiu no grupo de intervenção (p <0,0001), enquanto foi perdida no grupo controle.
Conclusão
O estudo concluiu que a intervenção dietética intensiva de 3 meses inspirada na Dieta Mediterrânea produziu perda de peso maior e mais duradoura; além de reduzir risco cardiometabólico comparado a intervenção controle. Assim, os pesquisadores comprovaram a eficácia da dieta mediterrânea no emagrecimento.
Leia a pesquisa completa clicando aqui.
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Referência:
Grimaldi M et.al. Intensive dietary intervention promoting the Mediterranean diet in people with high cardiometabolic risk: a non-randomized study. Acta Diabetol. 2018;55(3):219-226. doi: 10.1007/s00592-017-1078-7.
