Cuidados com a nutrição após a alta hospitalar: uma análise exploratória do estudo ‘Mais que se Alimentar’

Muitos pacientes deixam o hospital em estado nutricional comprometido, mas pouco se sabe sobre os cuidados nutricionais pós-alta hospitalar. Este estudo descreve as atividades de cuidados nutricionais 30 dias pós-alta relatados pelos pacientes e quais covariáveis ​​estão associados a essas atividades. Os pacientes selecionados aleatoriamente recrutados em 5 unidades médicas em todo o Canadá (n = 513) consentiram a coleta de dados pós-alta de 30 dias com 48,5% (n = 249) completando a entrevista por telefone. O uso de cuidados nutricionais pós-alta foi relatado e análise bivariada concluída com covariáveis ​​relevantes para as duas atividades mais relatadas, seguindo recomendações pós-alta ou uso de suplementos nutricionais orais (SNO). Um total de 42% (n = 110) recebeu recomendações de nutrição na alta hospitalar, com 65% (n = 71/110) desses participantes seguindo essas recomendações; 26,5% (n = 66) estavam tomando SNO após a hospitalização. Os participantes que seguiram recomendações foram mais propensos a seguir uma dieta especial (p = 0,002), diferente de antes da hospitalização (p = 0,008), em comparação com aqueles que receberam recomendações, mas relataram não segui-las. Os pacientes que tomaram SNO apresentaram maior probabilidade de estar em risco nutricional (p <0,0001), desnutridos (p = 0,0006) e apresentaram força de preensão palmar menor (p = 0,0013, apenas do sexo masculino) e esses pacientes estavam menos propensos a acreditar que estavam comendo o suficiente para satisfazer as necessidades do seu corpo (p = 0,005). Esta análise fornece novos conhecimentos sobre pós-alta de cuidados nutricionais.

Referências: Laur C, Curtis L, Dubin J, et al. Nutrition Care after Discharge from Hospital: An Exploratory Analysis from the More-2-Eat Study. Healthcare (Basel). 2018 Jan 20;6(1).