A Imersão em Cirurgia Bariátrica foi desenvolvida para oferecer uma visão completa e atualizada sobre o cuidado multidisciplinar do paciente bariátrico. O curso aborda desde a definição e diagnóstico da obesidade até os critérios atuais para indicação cirúrgica, com enfoque nas condutas nutricionais no pré e pós-operatório.
Você vai aprender sobre as principais técnicas cirúrgicas, preparo do paciente, manejo da dieta em cada fase, suplementação baseada em evidências, complicações frequentes e estratégias para o reganho de peso. Ao final, a discussão de casos clínicos reais, como gestantes e idosos no contexto da bariátrica, conecta teoria e prática de forma direta e aplicável.
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