Descrição
Objetivos:
- Apresentar uma abordagem molecular e imunológica do glúten;
- Aprender sobre a etiologia, fisiopatologia, diagnóstico e tratamento atual preconizado para a doença celíaca e perspectivas futuras;
- Conhecer outras doenças relacionadas ao glúten não autoimunes;
- Verificar a relação existente entre retirada do glúten da dieta e a perda de peso;
- Conhecer a legislação existente sobre a presença de glúten na rotulagem dos alimentos.
Público-alvo:
Nutricionistas, médicos, enfermeiros, farmacêuticos e estudantes da área da saúde.
Duração do curso:
Carga horária: 10 Horas
Início: A partir do ato da compra
Curso disponível por: 7 dias
Importante: A partir do momento que você adquire o curso você tem 7 dias para conclui-lo. Após esse período, seu acesso será automaticamente desativado.
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